嘻哈仔冰淇淋市场最耀眼的明星

       1、如何理解“嘻哈仔”的“跳”冰？“跳”冰的优势表现在哪几个方面？
       “跳”冰是“嘻哈仔”在中国市场第一次推出的冰淇淋品种，它既是一个前卫的概念，更是一个实实在在的产品，是“嘻哈”文化在餐饮领域的首次降落，堪称冰淇淋消费的革命性转型。
　　“嘻哈仔”的“跳”冰原理是：把经过特殊研制的配方加入到半成品冰淇淋中，配方中的特殊物质在水和温差的作用下能让口腔、喉舌、肠胃等感觉到明显的撞击和跳动，并能延伸出美妙的“声音”效果。在前期抽样调查和试销中，这种效果几乎受到了所有消费者的欢迎，特别是冰淇淋的第一目标客户——3岁到18岁的儿童和中小学生，吃完后更是手舞足蹈、乐不可支。为此，总部从配方、技术到工艺、产品都申请了知识产权保护，也就是说，只有“嘻哈仔”授权加盟商才能经营“会跳舞”的冰淇淋，而任何一家别的冰淇淋品牌都不能公开售卖这类冰淇淋产品。所以，“嘻哈仔”——前卫的品牌，“跳冰”——独特的工艺，必将在2008奥运年成为中国冰淇淋市场最耀眼的明星。

　　2、嘻哈仔冰淇淋为什么要推出四种经营模式？
　　这是“嘻哈仔”根据目前市场竞争态势设计的一套整体战略。现在是一个细分的年代，但中国冰淇淋市场太乱，既缺少产品的细分，也缺少投资模式、经营模式的细分。只有经过科学的细分，竞争才能变得有序，混乱的局面才能得到改观。嘻哈仔的四种经营模式就是在这样的思考中出台的，在四种经营模式之下，我们还有十二个产品系列和几百个单冰品种，外加了一个冰餐概念，这样就为投资人和消费者同时提供了更大的选择余地。